餐饮行业是否可以申请专利?

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有的餐饮也想要申请专利,因为专利能够保护独创技术和设备,在竞争中脱颖而出。可以用作企业宣传,获得更多关注,更有利于餐饮企业树立良好的形象。那么,餐饮行业是否可以申请专利?现在就跟着乾通办小编来具体了解一下吧。

餐饮行业是可以申请专利的。比如菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程,如果符合规定,可申请发明专利,但其所强调的内容一个是制作的工艺,一个是调料配方,同其他菜相比,它必须得有实质性的特点,有显著性的进步,但是从专利法规定的专利要件来看,特色菜要想申请发明专利是相对困难的。

​餐饮申请专利的好处:1、保护独创技术和设备,在竞争中脱颖而出,北京有家云南菜餐厅,他们的汽锅鸡味道相当的好,因为使用了一种新颖的汽锅做出来的,这种气锅有专利权保护,其他同行未经许可不能使用或销售,因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上,周末的人更是络绎不绝。

2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入;专利权不仅仅具有排他性,也是财富的一种,可以将技术许可或者转让给其他企业使用,这个也是专利的好处之一。

3、可以用作企业宣传,获得更多关注,更有利于餐饮企业树立良好的形象。

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